Wir machen Urlaub vom 31. Mai bis 08. Juni & sind ab dem 09. Juni wieder für Euch da! 

Unsere Bar Centrale di Aromi ist mehr als eine Bar – es ist ein Stück italienische Lebensart.
Ein Ort, an dem der Tag mit dem Duft von frisch gemahlenem Espresso beginnt und sich langsam in einen lebendigen Treffpunkt für Genuss, Gespräche und Aperitivo verwandelt.
Inspiriert von den klassischen Bars Italiens feiern wir die einfachen Dinge: guten Kaffee, ehrliche Küche und das Zusammensein. Morgens ein schneller Cappuccino an der Bar, mittags ein unkompliziertes Gericht, abends ein Spritz mit Freunden – genau diese kleinen Momente machen das Leben besonders.
Bei uns treffen Menschen zusammen, die gutes Essen, gute Drinks und gute Gesellschaft schätzen. Mit viel Herz, Leidenschaft und dem italienischen Gefühl.

Cose importanti – ein paar Infos

Dienstag – Freitag: 11:30 – 18:30 Uhr (Bar)
Donnerstag zusätzlich von 17:00 – 20:00 Uhr: Giovedì Centrale After Work

Die Küche schließt an diesen Tagen um 17:30 Uhr.

Samstag: 11:30 – 17:00 Uhr (Bar)
Die Küche schließt samstags um 16:30 Uhr.

Sonntags, Montags und an Feiertagen ist das Restaurant geschlossen.

Bitte beachten Sie, dass Hunde in unserem Restaurant nicht erlaubt sind.

APERITIVO SPECIALE

GRAPE & GRAPE

Ferdinand's Dry Vermouth, Doctor Polidori Grape Tonic Water

WOCHEN­KARTE

Panierte Austernpilze

17,50

Aioli, Salat, Sauce Gremulata

Pasta mit Tomatenpesto

18,90

marinierte Thunfischtranchen

Tagliata vom Rumpsteak

32,50

Tomate, Rucola ,Parmesan & Ofenkartoffeln

WEINEMPFEHLUNG ZU DEN AUSTERPILZEN

Oliver Zeter Sauvignon Blanc 2025

Aromatischer Sauvignon Blanc aus der Pfalz mit
intensiven Noten von Stachelbeere, Grapefruit,
Limette und exotischen Früchten. Frisch und lebendig am Gaumen, mit knackiger Säure, feiner Mineralität und einem eleganten, trockenen Finish. // 0,1 l / 5,50 €

WEINEMPFEHLUNG ZUR PASTA

San Marzano Tramari Rosé Di Primitivo IGP Salento 2025

Zart lachsrosa im Glas, mit Aromen von Himbeeren und Granatapfel sowie feinen mediterranen Kräuternoten. Am Gaumen frisch, fruchtbetont und elegant mit ausgewogener Säure und einem angenehm trockenen, harmonischen Abgang. Ein vielseitiger Rosé aus Apulien!// 0,1 l / 3,90 €

GIOVEDÍ CENTRALE

PIÚ SPRIZZ, MENO STRESS!

Drinks, Snacks, Music & no Dresscode. Just walk in.

Jeden Donnerstag von 17 bis 20 Uhr.
Küche bis 17:30 Uhr, 17 bis 19:30 Uhr Aperitivi & Snacks.

Kontakt

Bar Centrale di Aromi
Martin-Luther-Straße 25
66111 Saarbrücken 

Telefon: 0681/68648019
E-Mail: info@diaromi.bar