Liebe Gäste, vom 03. April bis 08. April 2026 machen wir Urlaub. Das Restaurant ist geschlossen.





Unsere Bar Centrale di Aromi ist mehr als eine Bar – es ist ein Stück italienische Lebensart.
Ein Ort, an dem der Tag mit dem Duft von frisch gemahlenem Espresso beginnt und sich langsam in einen lebendigen Treffpunkt für Genuss, Gespräche und Aperitivo verwandelt.
Inspiriert von den klassischen Bars Italiens feiern wir die einfachen Dinge: guten Kaffee, ehrliche Küche und das Zusammensein. Morgens ein schneller Cappuccino an der Bar, mittags ein unkompliziertes Gericht, abends ein Spritz mit Freunden – genau diese kleinen Momente machen das Leben besonders.
Bei uns treffen Menschen zusammen, die gutes Essen, gute Drinks und gute Gesellschaft schätzen. Mit viel Herz, Leidenschaft und dem italienischen Gefühl.
APERITIVO SPECIALE
GRAPE & GRAPE
Ferdinand's Dry Vermouth, Doctor Polidori Grape Tonic Water
WOCHENKARTE
Fleisch-Tomate
„Rio Mare“-Thunfischfilet, Tropeazwiebel, Pinienkerne
Pasta Gorgonzola
karamellisierte Birne, Walnüsse
Piccata Milanese
vom Kalb mit „pipi e patate“ (lauwarmer Kartoffel-Paprikasalat)
WEINEMPFEHLUNG ZUR WOCHENKARTE
2024 Reuilly Antoine De La Farge Grand Vin
100% Sauvignon Blanc, weder grasiger noch frucht-
exotischer Stil, erstaunlich robust mit Fülle,
Struktur und saftig-kräutrigem Körper. Leckerer
Trinkfluss! Dieser Sauvignon Blanc kann einem
aromatischen Gericht einiges an Dialog entgegen-
setzen.
0,1 l / 6,90€
Kontakt
Bar Centrale di Aromi
Martin-Luther-Straße 25
66111 Saarbrücken
Öffnungszeiten
Dienstag – Freitag: 11:30 – 18:30 Uhr (Bar)
Donnerstag zusätzlich von 17:00 – 20:00 Uhr: Giovedì Centrale After Work
Die Küche schließt an diesen Tagen um 17:30 Uhr.
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Samstag: 11:30 – 17:00 Uhr (Bar)
Die Küche schließt samstags um 16:30 Uhr.

